Chegada ao aeroporto de Lisboa e traslado ao Hotel da Ameira, a 100 km de distância, no coração do Alentejo. Restante do dia livre para curtir o lindo lugar. Antes do jantar, nosso guia fará um briefing sobre nossa viagem, e depois iremos apreciar um delicioso jantar. Acomodação: Hotel da Ameira.

Após o café da manhã, pedalamos por uma trilha suave até o centro da cidade de Montemor. Passaremos pelo castelo que data do Sec. XII. Habitação de nobres e monarcas, foi, no seu tempo, essencial para a proteção da cidade. Com sua expansão, e a partir do Sec. XVI, o castelo entrou em declínio. Visitaremos o interessante mercado local. A azáfama dos produtores locais e a variedade dos produtos expostos é revelador da diversidade da região. Continuamos pedalando até uma barragem local, ao encontro de nosso Chef que nos aguarda com um delicioso picnic. À tarde pedalamos de regresso ao nosso hotel. O jantar será no hotel, de gastronomia local. Acomodação: Hotel da Ameira Etapa: 44km.

Após o café da manhã continuamos nossas pedaladas pelo Alentejo. Nossa etapa de hoje nos leva até Évora – cidade Património Mundial. Os arredores de Évora, especialmente a oeste, são ricos em patrimônio megalítico. Esta variedade e diversidade está vinculada com a localização privilegiada em termos de rotas naturais de passagem. Em nossos pedais iremos passar pela Capela Dolmen de S. Brissos, convertida em capela católica e ainda alvo de devoção quando se observam graves períodos de seca; e pela Anta Grande do Zambujeiro, um monumento funerário, considerado um dos mais latos do mundo, com vigas de granito com mais de 6 metros de altura. Após mais um fantástico picnic preparado por nosso Chef, continuamos pedalando para Évora, cidade com mais de 2 milênios de história, com suas ruas estreitas evocando memórias da presença moura. Conquistada definitivamente pelos romanos em 59 A.C., e por estes denominada Ebora Liberalitas Iulia, a cidade foi a praça-forte que alicerçou, no Além-Tejo, a formação do novo reino de Portugal durante a Reconquista cristã peninsular do Séc. XII. Pela tarde faremos uma visita guiada pela cidade. Nas próximas duas noites, a acomodação será no Hotel M´AR De AR Muralhas, localizado no centro histórico da cidade de Évora, em pleno coração da zona classificada como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, a uma distância de 5 minutos a pé da conhecida Praça do Giraldo, centro nevrálgico desta magnífica cidade e capital do reino durante os primeiros anos do Século XVI. Esta noite o jantar será em restaurante tradicional da cidade. Acomodação: Hotel M’Ar de Ar Muralhas Etapa: 51km.

A região do Alentejo é famosa pelos seus vinhedos e utilização de técnicas ancestrais em sua produção vinícola. Por isso hoje planejamos uma visita a uma das mais famosas vinícolas desta região – a Adega da Cartuxa – que produz o exclusivo vinho Pêra Manca. Mas antes de nossa visita à vinícola, há tempo para aprender um pouco mais sobre a cortiça. Pedalaremos por uma região de montados de cortiça e vilarejos que sobrevivem graças a este produto tão versátil. Fim da tarde livre para curtirmos a região de nosso hotel. Jantar no hotel. Acomodação: M’Ar de Ar Muralhas Etapa: 52km.

Hoje dizemos adeus a Évora e ao nosso histórico hotel, continuando nosso pedal pelas planícies alentejanas. Nossas bicicletas nos levam até o Redondo, no coração da região, conhecido pela sua olaria e vinhos de qualidade. Não há como não se encantar com as casinhas brancas, decoradas em suas portas e janelas, com barras coloridas. Nesta vila, técnicas ancestrais são ainda utilizadas para produzir as peças de cerâmica tradicional, decoradas com flores e cenas naif da vida rural. Nosso objetivo de hoje é chegar a Vila Viçosa, conhecida como a Princesa do Alentejo, terra de igrejas, mosteiros, capelas e conventos. Famosa por sua produção de mármore de grande qualidade, esta região tem mais de 160 pedreiras. Nas próximas duas noites a acomodação será na Pousada de Vila Viçosa, antiga casa religiosa construída há mais de 500 anos para servir de Panteão às senhoras da Casa de Bragança, a segunda Casa nobre mais poderosa do país, logo a seguir à Casa Real. Relax nesta atmosfera histórica. Acomodação: Pousada de Vila Viçosa Etapa: 53km.

Após o café da manhã, saímos a pedalar por Vila Viçosa. Passaremos por pequenos palacetes e casas senhoriais decorados com o tradicional mármore, revelando sua influência Manuelina nos pequenos detalhes arquitetônicos. Veremos ainda o Castelo do Sec. XIII, a bonita Igreja Matriz, a Igreja e Convento dos Agostinhos, os Conventos de Santa Cruz, Capuchos e da Esperança. Na encantadora barragem de Lucefecit nosso Chef nos aguarda com um delicioso picnic, para mais um momento de convívio! Pedalamos de regresso a nosso hotel, onde poderemos relaxar nesta atmosfera única. Acomodação: Pousada de Vila Viçosa (café da manhã, almoço e jantar incluído) Etapa:49km.

Hoje é nosso último dia. Após o café da manhã, pelas 10h00, traslado para o aeroporto de Lisboa.